Pour 4 Personnes carottespoireauxoignonsfromage râpésel, poivre, moutarde, huile d'olivepâte brisée Émincez les légumes et les mettre dans le fond du moule à tatin. Assaisonnez et versez un filet d'huile d'olive. Enfournez à 200°et laissez confire environ...