11 novembre 2009
Le patisson
Mais comment cuire le patisson ? 1/Bien laver le patissonLe couper en 2 Enlever les graines, laisser la peauPlonger le dans de l’eau frémissante et le laisser cuire entre 30mns à 45 mns Après cuisson, avec une cuillère récupérer la chair du patissonAssaisonner...