12 décembre 2009

La courge

Gratin de courge Préparation : 30 mnCuisson : 30 mnIngrédients :- Un bon morceau de courge (la quantité varie en fonction du nombre de personnes) - 2 œufs- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 100 g de gruyère- Sel, poivre et noix de muscadePréparation :Faire cuire la courge dans une cocotte (suivre le temps de cuisson indiqué dans le manuel de votre cocotte). Après la cuisson, faire égoutter la courge afin qu'elle ait rendue toute son eau. Mélanger les œufs, la crème, la moitié du gruyère, le sel, le poivre et... [Lire la suite]
Posté par panierbiosceen à 21:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,